El jueves 5 de junio se celebró la conferencia en el salón de actos del CAC Francisco Hernández de Vélez-Málaga titulada: «Lagares, bodegas y fábricas de aguardiente de la provincia de Málaga», impartida por D. Álvaro Amaya Ríos.
Patrimonio, según la docta Real Academia Española, es la hacienda que una persona ha heredado de sus ascendentes. Este legado es colectivo cuando la sociedad se convierte en receptora de esta riqueza. En nuestro caso son de los bienes de valor artístico e histórico, o ambos a la vez.
Don Álvaro Amaya Ríos nos invitó a través de su magnífica disertación a un recorrido por parte de ese legado de nuestros antepasados, desconocido para la mayoría de nosotros. Nos referimos a la arquitectura generada por una actividad económica fundamental en Málaga hasta las últimas décadas del siglo XIX: el cultivo de la vid. La viticultura generó en nuestra provincia una gran variedad de tipología de lagares según la comarca donde se encontraban y su función, desde lagares insertos en construcciones de gran tamaño y magníficas hechuras (incluidas pinturas murales), frecuentes en los Montes de Málaga, a las modestísimas construcciones de la Axarquía.
El profesor Amaya Ríos nos dibujó un paisaje desolador por el lamentable estado de muchos de estas construcciones a causa del abandono, el expolio y la presión urbanística. Pero, al contrario del infierno de la Divina Comedia de Dante, no perdimos la esperanza al ver cono en la formación de los futuros arquitectos ya se trabaja sobre el mundo de los lagares o el interés cada vez mayor de los Ayuntamientos y del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga. Gracias, una vez más, a don Álvaro Amaya Ríos por sus palabras y nuestra enhorabuena por ser uno de los pioneros en la investigación en este campo.
SAC Vélez
Gracias por la iniciativa de poder grabar las charlas, conferencias y demás eventos culturales. Además de la importancia para nuestro archivo cultural es una buena oportunidad para poderes disfrutar de tan interesante conferencia sobre un tema tan importante e interesante, para aquellos que no pudimos asistir en directo.
Gracias de nuevo y aplaudo la iniciativa.